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在我國(guó)古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格。隨釀酒業(yè)的普遍興起，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦?，酒事活?dòng)也隨之廣泛，并經(jīng)人們思想文化意識(shí)的觀照，使之程式化，形成較為系統(tǒng)的酒風(fēng)俗習(xí)慣。這些風(fēng)俗習(xí)慣內(nèi)容涉及人們生產(chǎn)、生活的許多方面，其形式生動(dòng)活潑、姿態(tài)萬(wàn)千。我國(guó)悠久的歷史，燦爛的文化，分布各地的眾多民族，醞釀了豐富多姿的民間酒俗。有的酒俗留傳至今。
一、傳統(tǒng)的飲酒文化根基──酒德和酒禮： 歷史上，儒家的學(xué)說(shuō)被奉為治國(guó)安邦的正統(tǒng)觀點(diǎn)，酒的習(xí)俗同樣也受儒家酒文化觀點(diǎn)的影響。儒家講究"酒德"兩字?！ 【频聝勺郑钤缫?jiàn)于尚書(shū)和詩(shī)經(jīng)，其含義是說(shuō)飲酒者要有德行，不能象夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛于酒”，尚書(shū)·酒誥中集中體現(xiàn)了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”（只有在祭祀時(shí)才能飲酒）；“無(wú)彝酒”（不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在有病時(shí)才宜飲酒）；“執(zhí)群飲”（禁止民從 聚眾飲酒）；“禁沉湎”（禁止飲酒過(guò)度）。儒家并不反對(duì)飲酒，用酒祭祀敬神， 養(yǎng)老奉賓，都是德行?！ ?
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。?，敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時(shí)還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度?！ ≈腥A民族的大家庭中的五十六個(gè)民族中， 除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外，其它民族都是飲酒的。飲酒的習(xí)俗各民族都有獨(dú)特的風(fēng)格?！?a href='http://www.yazhiu.com/myjh/' title='滿月酒' target='_blank'>滿月酒”或“百日酒”，中華各民族普遍的風(fēng)俗之一，生了孩子，滿月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請(qǐng)親朋好友共賀，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包。嬰兒出生一個(gè)月稱“滿月”，主人設(shè)宴親賀，稱為擺滿月酒。此俗舊時(shí)十分流行，小康人家滿月之日，設(shè)家宴聚之，款待親友，抱嬰兒見(jiàn)客人。嬰兒滿月后，由娘舅抱著理發(fā)。解放后，擺滿月酒少了，時(shí)興給嬰兒照相，以留紀(jì)念。
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孩子滿月要去外婆家住上幾天，是給孩子挪窩的意思，女孩住六天，是代表長(zhǎng)大做什么事都很麻利。男孩要住五天，長(zhǎng)大身材五大三粗，身體非常棒。
BB出生12天才能開(kāi)姜醋褒的,也就是說(shuō)12天以后客人才能到賀,舊時(shí)的習(xí)慣是婆家人在12天時(shí)要向娘家送去雞酒和姜醋。姜醋如果用碗（褒）之類盛著送出家門給人吃,吃完了要放封紅封把碗還給主人,(多少錢沒(méi)關(guān)系的)，凡是去賀喜的人一般是在月子里去的，因?yàn)檫^(guò)了一月是不再給姜醋客人吃的，客人出于禮貌是一定會(huì)吃上姜醋的，廣州有句俗話“生仔姜甘賤”意思是人人都可以吃上，只要你向她道賀。 到賀的禮無(wú)分貴賤，你可以一封見(jiàn)面禮是，也可以一件衣服，可以玩具，也可以奶粉，紙尿褲等。 BB一個(gè)月了，稱為“滿月”如果經(jīng)濟(jì)許可是擺“滿月酒”，酒樓的水牌會(huì)寫(xiě)上“*府彌月”到賀的客人除了以上送的禮物外，還有小金（銀）鏈（躅）掛墜之類。一般主人是不用回禮的，全收了。還要向親人派紅雞蛋和酸姜，如果不是擺酒，只是吃紅雞蛋和酸姜是不用再做禮的，廣州有句俗話是“雙篇給你”意思是好誠(chéng)心地請(qǐng)你吃，與我分享我的歡樂(lè)！舊時(shí)廣州的風(fēng)俗習(xí)慣是生了孩子的女兒在月子里是不回娘家的，也不能去串門，稱為“住月”。廣州有句俗話叫“酥堪堪”（廣州話讀音）是對(duì)生產(chǎn)后女人的稱道, 或者之中是“酥堪堪”回娘家不桔利吧。 滿月也叫洗酥，洗酥后就可以連同BB一起上街了。 BB滿月，一般是要剪（剃）頭發(fā)的。外婆要送背帶，摟被。
姜醋如果用碗（褒）之類盛著送出家門給人吃,吃完了要放封紅封把碗還給主人,(多少錢沒(méi)關(guān)系的)，凡是去賀喜的人一般是在月子里去的，因?yàn)檫^(guò)了一月是不再給姜醋客人吃的，客人出于禮貌是一定會(huì)吃上姜醋的，廣州有句俗話“生仔姜甘賤”意思是人人都可以吃上，只要你向她道賀。 到賀的禮無(wú)分貴賤，你可以一封見(jiàn)面禮是，也可以一件衣服，可以玩具，也可以奶粉，紙尿褲等。 BB一個(gè)月了，稱為“滿月”如果經(jīng)濟(jì)許可是擺“滿月酒”，酒樓的水牌會(huì)寫(xiě)上“*府彌月”到賀的客人除了以上送的禮物外，還有小金（銀）鏈（躅）掛墜之類。一般主人是不用回禮的，全收了。還要向親人派紅雞蛋和酸姜，如果不是擺酒，只是吃紅雞蛋和酸姜是不用再做禮的，廣州有句俗話是“雙篇給你”意思是好誠(chéng)心地請(qǐng)你吃，與我分享我的歡樂(lè)！舊時(shí)廣州的風(fēng)俗習(xí)慣是生了孩子的女兒在月子里是不回娘家的，也不能去串門，稱為“住月”。廣州有句俗話叫“酥堪堪”（廣州話讀音）是對(duì)生產(chǎn)后女人的稱道, 或者之中是“酥堪堪”回娘家不桔利吧。 滿月也叫洗酥，洗酥后就可以連同BB一起上街了。 BB滿月，一般是要剪（剃）頭發(fā)的。外婆要送背帶，摟被。
既然是朋友就不用在意那么多禮節(jié) ，心意到了就行了。而且現(xiàn)在網(wǎng)頁(yè)這么發(fā)達(dá)，都與時(shí)俱進(jìn)了，很風(fēng)俗也只有少數(shù)長(zhǎng)輩們很在意的。送奶嘴，奶粉，都可以啊，是在不行，直接塞個(gè)紅包就最時(shí)尚啦
武漢的滿月酒都是一起辦的，肯定是小孩的父母出錢啊，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)非要男方出錢。難道女方不賺錢嗎？另外，禮錢也是給小孩的父母啊。
送小孩子帶的那種金花生，銅錢，或者是玉。只要有好兆頭的都好的挖
山西境內(nèi)、從南到北過(guò)滿月的作法比較普遍。一般情況，是由親朋好友給孩子帶上禮品，到家里作客，吃一頓“滿月宴”，然后離去。給孩子所帶禮品，有小兒衣物、食品，或是小銀鎖和留點(diǎn)零花錢，但飯是一定要吃。在山西晉南農(nóng)村，像聞喜縣等地，在過(guò)滿月時(shí)，頗有講究，要有許多家互相有親戚關(guān)系的人聯(lián)合起來(lái)，給過(guò)滿月的主家買好三百尺的布料，再把各家買好的小孩衣服：上衣、褲子用別針或是用線簡(jiǎn)單地縫在上面，這三百尺的布料，可以容納多少件衣服是可想而知的。到過(guò)滿月時(shí)，把這塊別好的布料連同上面的衣服帶到過(guò)滿月的人家，作為禮物，掛在院子上方，表示慶祝。然后，客人中的婦女，往往要到房中看望一下過(guò)滿月的孩子及其母親，還要把事先準(zhǔn)備好的紅線掛在孩子的脖子上，紅線上拴著送給孩子的零花線，并問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，以示祝賀。過(guò)滿月，在晉南是比較隆重的。要親朋會(huì)聚，吃頓席，始終洋溢著喜慶氣氛。古代，漢族人認(rèn)為嬰兒出生后存活一個(gè)月就是度過(guò)了一個(gè)難關(guān)。這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)為了慶祝孩子度過(guò)難關(guān)，祝愿新生兒健康成長(zhǎng)，通常會(huì)舉行滿月禮儀式。該儀式需要邀請(qǐng)親朋好友參與見(jiàn)證，為孩子祈禱祝福。這就是“滿月酒”的來(lái)源。現(xiàn)如今，人們?yōu)閼c祝寶寶出生一個(gè)月而設(shè)立酒宴，這個(gè)儀式便稱為“滿月酒”。滿月又稱彌月，漢族民俗禮儀。嬰兒出生滿一個(gè)月稱為滿月，滿月時(shí)做的慶賀習(xí)俗稱為做滿月，或?yàn)閺浽轮?，一般?huì)先敬神祭祖或請(qǐng)客宴席，同時(shí)為嬰兒剃下胎發(fā)，祝他從頭開(kāi)始，一生美滿、幸福，也有些人期望未來(lái)孩子能孝順父母而選在出生后二十四日剃發(fā)。
通常要請(qǐng)雙方至親吃“滿月飯”。一來(lái)以示祝賀，二來(lái)有禮金可拿啊。注:以邀女賓客為主要對(duì)象。
